המחברת השחורה-03/04/1940-4- 21-001.013.008

א- קשיים במטבח- הסקה עם שני פרימוסים קשה מדי.לפחות לנקות את דוד הכרים ולעצים להסקה...

ב- לא מספקים בזמן את הירקות מהגן...

ג- קשיים עם ההרות ...התנגדותן לחלק גדול מהאוכל...בגדר הצמצום ,צריכים להתחשב איתן.

2-קושיים במטבח- 

הסקת פרודוקטים גרועה יותר.

חוסר -כלים.

אי הבנה מצד החברה בכל הקשיים הנ"ל...

...לא לצמצם -ביצים ,אמנם גם צריך לשלוח לתנובה ...

                                                                המשך מעמ' הבא [21-001.013.009]

...לא נוכל להתחשב עם הורדת הכנסות מתנובה... למרות כל הקשיים צריך להשתדל לנצל את התקציב.